Propozycja Menu
Obiad
I Danie
- Rosół z makaronem
- Zupa francuska cebulowa
- Krem z borowików z groszkiem ptysiowym
- Krem z brokułów
(do wyboru jedna propozycja)
II Danie
- Rolada schabowa faszerowana szpinakiem i serem feta
- Schab faszerowany w sosie borowikowym
- Roladki drobiowe w sosie śmietanowym
- Zraziki wieprzowe po staropolsku
(do wyboru jedna propozycja)
Ziemniaki + zestaw trzech surówek
- Marchew
- Kapusta biała
- Kapusta czerwona
- Kapusta pekińska
- Kapusta kiszona
- Seler
- Buraczki
- Por
(do wyboru trzy propozycje)
Po obiadku... DLA PAŃSTWA I PAŃSTWA GOŚCI GRATIS OD FIRMY W POSTACI "DESERKU"
Kolacje
I Kolacja
- Zupa węgierska
- Żurek staropolski z jajkiem
- Barszcz czerwony z uszkami
(do wyboru jedna propozycja)
II Kolacja
- Szaszłyk drobiowy z sosem sweet chilii
- Filet z indyka w sosie z białym winem i żurawiną
- Karkówka duszona z warzywami
- Gulasz tradycyjny serwowany z kaszą i buraczkami
- Lazania z sosem bolones
(do wyboru jedna propozycja)
Dodatki
- Ziemniaczki pure
- Zapiekanka ziemniaczana w sosie czosnkowym
- Ziemniaczki opiekane
- Ryż
- Kasza gryczana
- Warzywa z wody
III Kolacja
- Naleśniki ze szpinakiem zapieczone w serze żółtym na półmiskach
- Naleśniki z mięsem na półmiskach
- Sakiewka z ciasta francuskiego z farszem serowo-szpinakowym
- Sakiewka z ciasta francuskiego z farszem mięsno-warzywnym
- Krokiet mięsny
- Krokiet z kapustą i grzybami
- Pasztecik z mięsem i grzybami
(do wyboru jedna propozycja)
Do każdej propozycji BARSZCZYK
Zakąski
- Swojska wędlina plus pieczone mięsa
Sałatki do wędlin
- Jarzynowa
- Pieczarkowa
- Z kurczakiem i anasem
- Wiosenna z makaronem
- Węgierska
- Makaronowa a-la Italia
- Z tuńczykiem
(do wyboru dwie propozycje)
Propozycje z ryb
- Ryba po grecku
- Śledzik na trzy smaki (mix)
- Filet z łososia w delikatnej galarecie
- Dorsz w sosie śmietanowym
- Lazania z łososiem i sosem beszamelowym
- Ciasteczka rybne z łososia serwowane ze szpinakiem i sosem śmietanowym
(do wyboru dwie propozycje)
Galantyny
- Schab w galarecie
- Galaretka drobiowa
- Roladki drobiowe nadziewane serkiem ziołowym w galarecie
(do wyboru jedna propozycja)
Dodatkowe propozycje
- Rolada ze szpinakiem, serkiem Almette i łososiem
- Ser mozzarella z pomidorami suszonymi i bazyliowym Pesto
- Jaja w sosie tatarskim
- Jaja faszerowane z sosem czosnkowym
- Staropolski pasztet z dodatkiem dżemu cebulowego
(do wyboru trzy propozycje)